HIDDEN SPIRITS リンクウッド 2009 12年 700ml 52.9% 200th 1stフィル シェリーカスク

香り：オロロソシェリー、シナモン、干し草、鉛筆削り、奥からドライアプリコットやイチジクの濃厚で甘い香り。

味わい：黒糖飴、熟したバナナ、煮詰めたリンゴ、オレンジリキュール、クリーミーなボディだが、徐々にオーク由来のスパイスが強くなる。

フィニッシュ：カルダモン、クローヴ、生姜のスパイスは暖かく、長く続く。

コメント：飲み頃を迎えた12年の熟成とシェリー樽熟成の香味が絶妙なバランスで展開する。濃厚で優しい甘さとホットスパイスはまさにホットマサラチャイ。寒い時期にピッタリなシェリー樽原酒のリンクウッドだ。

ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのヒドゥンスピリッツから待望の日本市場向けシングルカスクが到着。
第３弾は1821年創業、その華やかでフルーティな甘みがあるハウススタイルは通好みの愛好家やプロに支持され、ブレンダーからも高く評価されることが多いリンクウッド。
同蒸留所にとっては記念すべき200周年をむかえた2021年に日本市場向けに瓶詰された1樽である。